Датой основания санатория «Волжский Утес» считается 1 декабря 1976 года. Однако история возникновения санатория на совершенно необитаемом месте, у подошвы Жигулевского горного хребта, началась гораздо раньше. Еще в 1968 году начальник «Четвертого главного Управления при Минздраве СССР» врач Евгений Иванович Чазов поставил задачу — создать здравницу в Жигулях. Место для строительства выбирал он сам вместе с партийным руководством города Сызрани и Шигонского района. В том же году были начаты геодезические работы по обеспечению строительства крупного санаторно - курортного комплекса и рабочего поселка для сотрудников.

Проектировал санаторный комплекс, называвшийся «Усольским санаторным комплексом», московский архитектор Лариса Анисимова Эренбург (ЦНИИЭП Курортных зданий г. Москва).

Строительство велось 4-ым Стройтрестом города Сызрань под неусыпным наблюдением Е.И. Чазова и Л. А. Эренбург.

Летом 1974 года была утверждена Дирекция строящегося санатория, главным врачом которого назначен Леонид Владимирович Сухоруков. К лету 1976 года корпуса санатория были отстроены, началось оснащение их мебелью и медицинским оборудованием. Запущены в работу жизненно важные объекты: котельная, тепловые и водные коммуникации.

На работу в санаторий принимали молодых и высококвалифицированных специалистов. Ввели в строй: детский сад и школу, поселковую амбулаторию и магазин. Постепенно заселялся рабочий поселок.

Евгений Иванович Чазов продолжал курировать строящийся санаторий и определять стратегию его развития. Ему принадлежат замечательные управленческие решения по комплектованию медицинской части санатория сотрудниками, он привлек во вновь создаваемую здравницу самых талантливых выпускников Куйбышевского медицинского института и Сызранского медицинского училища. Многие из них работают в санатории до сих пор.

К моменту пуска санатория и приема первых отдыхающих главным врачом санатория был назначен Виктор Антонович Лебедев - талантливый организатор и творческий человек.

Санаторий, задуманный первоначально как кардиологический, под руководством В. А. Лебедева и при помощи Е. И. Чазова быстро стал расширять свои лечебные программы и вскоре, пустив в строй Водогрязелечебницу, превратился в бальнеологический курорт.

За тридцать лет работы санаторий прошел успешный путь развития, став знаменитой здравницей России, со своими традициями и стилем работы, замечательным врачебным коллективом и отлаженными формами работы с отдыхающими.